广东省名牌产品、名特优新农产品—阳天腐竹是用客家传统手工艺精制而成，用山泉水加工蒸煮，豆浆凝结成膜挑起，然后放置在通风处晾晒干，经过多道工序后烘干成原味腐竹。 食法可繁可简，炸、炒、焗、煮，任意烹饪，是南方卫视天下客家兴宁美食推荐产品。
      腐竹的原材料是黄豆，制作经过多道程序，先是把黄豆弃壳，然后浸豆、磨豆、榨浆、提竹，最后晒干成腐竹，每道工序都非常讲究，要求恰到好处。腐竹按色泽分为上竹、二竹、三竹和甜竹各等级。阳天腐竹采用精选黄豆和山泉水，利用传统制作工艺、经人工和机械制作加工而成，品质上乘，卫生可靠、营养丰富。
      阳天腐竹味道鲜美，含多种维生素和矿物质及丰富蛋白质、氨基酸等，食法可繁可简，炸、炒、焗、煮、任意烹饪，是您家居烹饪，馈赠亲朋好友的美食。